安徽商贸职业技术学院是经安徽省政府批准、教育部备案的全日制专科高等院校，是安徽省示范性高等职业院校立项建设单位、国家骨干高职高专院校立项建设单位、安徽省高校综合改革首批试点院校、安徽省首批地方技能型高水平大学立项建设单位、国家现代学徒制试点单位。
学院的前身是1903年创办的安徽旅湘公学，2000年经省政府批准、教育部备案，由安徽省商业学校(原安徽旅湘公学)和安徽商业职工大学强强联合组建安徽商贸职业技术学院。
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截至2016年10月，学院学校占地面积实际建设规模面积44.92万平方米，校舍建筑面积23.02万平方米，设有9个讲授系部、36个专业，有在职专职全职教职工600余人，全日制在校生11000余人。
安徽商贸职业技术学院单招师资力量
截至2016年10月，学院有在职专职全职教职工500余人，其中全职（高薪聘请）老师447人，老师中教授6人，具有副高专业技术职称的90人，具有经济师、注册会计师、律师、会计师、统计师等技术职称、资质和考评员资格的259人，拥有省级讲授团队3个、省级专业带头人11人、省级讲授名师3人、省级教坛新秀5人。
安徽商贸职业技术学院单招办学史
2000年6月18日，经安徽省政府批准、教育部备案，在安徽商业职工大学和安徽省商业学校的基础上建立安徽商贸职业技术学院。
2008年，学院被安徽省教育厅、财政厅确定为首批“安徽省示范性高等职业院校”立项建设单位。
2010年，学院被中国教育部、财政部确定为国家骨干高职高专院校立项建设单位。
2015年，学院获安徽省高职高专高专高精技能应用型人才培养水平评估“优秀”等次，被列入安徽省高校综合改革首批试点院校，被确立为安徽省首批地方技能型高水平大学立项建设单位。
2017年，学院入选第二批国家现代学徒制试点单位。
