宁波城市职业技术学院是2003年3月经浙江省人民政府批准设置的全日制公办高职高专院校。学校的前身——宁波大学职业技术教育学院，创办建设于2003年，是浙江省最早开展全日制高等职业技术教育的机构，曾被原浙江省教委确定为省职业技术教育师资培训基地。2001年，“旅游管理与服务”专业被教育部确定为高职高专高专教育讲授改革试点专业。2004年被教育部、建设部确认为国家建设类技能型紧缺高精技能应用型人才培养试点高校。
宁波城市职业技术学院单招历史沿革
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初创办建设设阶段(1992年1月-1996年3月。1992年1月，甬籍香港知名人士邵逸夫先生捐资 800万港元，建设宁波师范学院“逸夫高等职业技术教育中心”，后更名为“宁波师范学院职业教育分院”，首开宁波市乃至浙江省高等职业技术教育之先河。期间，经原国家教委和省教委批准，先后开班设置（具备招生资格）了三个本科和一个专科专业并招生。
稳步发展阶段(1996年3月-2003年9月)。1996年3月，原宁波大学、宁波师范学院、浙江水产学院宁波分院强强联合组建新的宁波大学，为高等职业技术教育发展提供了新的契机，“宁波师范学院职业教育分院” 改名为"宁波大学职业技术学院"，学院稳步发展和壮大，并被确定为浙江省职业教育师资培训基地。
建设发展新阶段(2003年后9月--)。3月，浙江省人民政府发文，9月宣告独立设置为宁波城市职业技术学院，从而为学院的建设和发展提供了更为广阔的空间。学院将充分依托宁波大学的办学实力，整合办学资源，汲取十多年开办高等职业教育的成功经验，为实现学院跨越式发展而努力奋斗。
宁波城市职业技术学院单招办学实际建设规模
学院现有专职全职教职工383人，其中专任老师264人，老师职称结构、年龄结构、学历结构合理。设有7个职老师资类本科专业(以宁波大学名义招生，发宁波大学文凭和学位证书)、35个高职高专(专科)专业，专业涵盖农林牧渔、交通运输、土建、制造、电子信息、财经、旅游、文化教育、艺术设计传媒、外贸等10个大类。
宁波城市职业技术学院的前身——宁波大学职业技术教育学院是宁波大学所属的公办二级学院，是浙江省最早开展全日制高等职业技术教育的教育机构，被浙江省教委确定为省职业技术教育师资培训基地;2001年，“旅游管理与服务”专业被国家教育部确定为部级高职高专高专教育讲授改革试点专业;2003年，经国家林业局职业技能鉴定指导中心审核，学院已成为首批通用管理能力(GMP)认证项目培训试点机构;经浙江省自学考试办公室批准，学院成为浙江省高等教育自学考试与全日制高等教育衔接试点单位。学院积极开拓与澳大利亚、加拿大、法国、英国等国家和地区的合作办学，强化外向型办学特色。
学校独立组建以来，成为宁波市十大应用型专业高精技能应用型人才培养基地之一的“旅游会展”主持单位、全国木球培训基地、教育部全国高校老师网络培训中心宁波职教基地、教育部职业教育网络资源宁波分中心、浙江省高等教育自学考试与全日制高等教育衔接试点单位、浙江省服务外包高精技能应用型人才培育基地、浙江省电子商务专业高精技能应用型人才培训与鉴定基地、宁波市创业培训定点机构等。学校现有林业行业特有工种职业技能鉴定站、宁波市劳动职业技能鉴定站等2个国家级鉴定站，另设30余个职业毕业可以考取和应取得的相关从业证书认证培训点或考点，还引进了印度NIIT及国家外国专家局特许培训机构[4]IIEI国际进出口职业资格认证体系和SMEI国际营销和市场职业标准认证项目等国外高端培训项目，广泛开展校内外的培训和职业资格认证工作。社会培训数量及质量位居在甬高校前列。
