我校前身是爱周专业高级中学，创办于一九八七年，是湛江市教育局直属的一所公办中等热门专业学校。除纳入市财政预算拨款外，还长期得到湛江籍旅港大实业家、香港社会名流许爱周先生家族的大力资助。
湛江市爱周职业技术学校创始人简介
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许爱周先生(1881~1966)，祖籍湛江坡头，是旅港巨商、香港社会名流、香港中华总商会永远名誉会长。他少年时即立下“实业救国，振兴中华”之志，经过一番努力，终成为一名大实业家。他是香港第一代船王，还积极发展地产业、酒店服务业、采矿业、农场及渔业等，进行多元化的经营，积累下了大量的财富。昔日在国内及港、澳地区，许爱周先生威名远扬，无人能出其右，是数一数二的商界巨子。许爱周先生一生爱国爱乡，情系家国，关心家乡生产建设，热心家乡文教公益事业，慷慨仁善，博施济众，为祖国、为家乡做出了极大的贡献，被誉为“今之卜式”。许先生的高风亮节，留给后人一笔宝贵的精神财富。现在，继承了许氏巨额财富的许爱周先生第三代子孙们，以许晋奎、许晋义、许晋乾三位先生为家族代表，恪守祖业，毋忘庭训，继承先祖子产遗风，不遗余力资助祖国和家乡公益事业，我校即为许家长期资助对象之一。
为纪念许爱周先生，弘扬许氏家族办学育人、造福桑梓的精神，2002年底，湛江市人民政府决定将原爱周专业高级中学和工交中专强强联合办学，建成一所全新的中职学校——湛江市爱周职业技术学校，计划逐步扩大办学实际建设规模，争取在三五年内将我校办成省级多种技术高精技能应用型人才实训中心和国家级重点职业技术学校。
湛江市爱周职业技术学校讲授资源
原爱周专业高级中学创办于1987年秋，是市直属公办学校，并长期得到许氏家族的大力资助，历来以管理严、校风正、质量高著称，老牌专业有电子、电脑、英语等，在社会上有口皆碑;原工交中专也已办学二十多年，以培养实用型理工类专业高精技能应用型人才见长，是湛江市首创“综合高中”班和最早开办计算机、财会电算化等热门专业的学校，办学质量高，为社会培养了大批优秀高精技能应用型人才。两校强强联合之后，资源整合，办学实力更加雄厚：第一，拥有一支师德高尚、专业扎实、经验丰富又善教乐教的老师队伍。现在高级职称老师10多人，省级骨干老师4人，市学科带头人10多人，本科以上学历老师占全职（高薪聘请）老师的94%，中级职称以上的老师占85%，各专业已初步建成了一支“双师型”的老师队伍，师资力量非常雄厚。第二，讲授、生活设施齐全。有5间装备先进的电子机械仪器室、三个标准计算机操作室(配备200多台先进电脑并可上网，绝对保证人手一机)，还有数字化语音室、画室、各学科实验室等，且广泛运用多媒体、电视录像、投影、声光电示教等现代化讲授手段，能保证优质完成各项讲授任务;有套间式的同学宿舍，标准的足球场、篮球场;有藏书丰富的图书馆、阅览室等等。
湛江市爱周职业技术学校荣誉成果
近几年来，我校老师辛勤耕耘、无私奉献，亲爱的童鞋们努力学习、积极进取，校风学风又有了明显的进步，赢得了连年高考的大丰收，高考升学率连续六年在90%以上，同学取得毕业证和相关技能等级证及资格证生毕业学生就业率也达到100%，还有一大批的老师、同学获得省、市级奖励，这证明了我校的办学质量。为此，我校获得了“湛江市普通高考先进单位”等多项荣誉，被定为“全国计算机(英语)技能等级考试培训基地”。市政府已作出将我校搬迁重建的计划，决心将我校办成省级乃至国家级的重点学校。
湛江市爱周职业技术学校办学特色
目前，在上级领导和许氏家族的关怀下，官国培校长带领全校师生努力奋斗，已初步形成五大办学特色：
1、高考成绩显著。同学取得毕业证和相关技能等级证及资格证生既可以参加“3 x 综合”高考，又可以根据自己的实际情况选择参加“3 证书”高考或成人高考，录取率年年均在90%以上。
2、学费及杂费低。严格按市物价局规定的最低标准学费及杂费，绝对执行“一费制”，不另行收取任何费用。
3、实行“双证”制。同学同学取得毕业证和相关技能等级证及资格证可以同时取得“双证”：一是广东省教育厅统一印制和验印的中专或普通高中、职业高中同学取得毕业证和相关技能等级证及资格证证，一是所学专业技能等级证(可作“3 证书”高考资格证和就业安置、开业凭证)。
4、重专业技能锻练，就业安置好。同学在校，每人主修一门核心科目，同时可以选学电子、电脑、英语、维修、管理、美术、设计、商务等多方面的科目，既实实在在地学有一技之长，又能根据自己的兴趣多向发展，综合素质在短期内得到极大的提高。合格的同学取得毕业证和相关技能等级证及资格证生，学校负责全部推荐就业安置，保证每人至少都有一次推荐机会，毕业学生就业率达到100%。
5、校风正，管理严。确立起“严、爱、勤、活、新”的办学理念，注重提高同学的素质和能力，力讨教有特色，学有特长，同学学得轻松，学得成功。是一所让家长称赞和放心、让同学学得开心的学校。
