广东海洋大学是广东省人民政府和原国家海洋局共建的省属重点建设大学，是一所以海洋和水产为特色、多学科协调发展的综合性大学，是教育部本科讲授水平评估优秀院校，是具有“学士、硕士、博士”完整学位授权体系的大学，是广东省高水平大学重点学科建设高校。
学校的前身是创办建设于1935年的广东省立高级水产职业学校。她是广东现代海洋水产教育的发端，几经迁徙之后升格发展成农业部直属的湛江水产学院。1997年1月，由具有62年办学史的湛江水产学院和39年办学史的湛江农业专科学校实质性强强联合组建湛江海洋大学。2001年12月，湛江气象学校并入湛江海洋大学。2005年6月，经教育部批准，湛江海洋大学更名为广东海洋大学。
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学校现有专职全职教职工2061人，其中专任老师1464人、副高职高专称以上人员703人、博士学位者535人;博士生导师72人、硕士生导师339人;双聘院士5人;长江学者特聘教授1人;珠江学者特聘教授2人、青年珠江学者1人;先后有123人次入选近四批广东省高等学校“千百十工程”培养对象;现有15人入选广东省高等学校优秀青年老师培养对象、18人入选广东省“扬帆计划”高精技能应用型人才培养对象。现有12个省级讲授团队、6个省级高层次研究团队、7名省级讲授名师、7名教育部高等学校讲授指导委员会委员、29名广东省高等学校本科讲授指导委员会委员。
学校地处祖国大陆最南端美丽的海滨城市——湛江市，校园总面积4892亩。现有的湖光校区(校本部)、霞山校区、海滨校区分别地处国家AAAA级旅游景区湖光岩世界地质公园东侧、霞山区解放东路40号、湛江高新技术产业开发区海滨大道中5号。学校交通便利，湛江作为北部湾中心城市、广东省域副中心城市和全国性综合交通枢纽，拥有发达的海运、铁路、公路和航空等立体式交通体系，湖光校区距离高铁站仅12公里。学校濒临大海，绿树长青，鸟语花香，学校校园环境优雅，实施设备和硬软件设施应有尽有，清静适合学习，是莘莘学子求学成才的理想之地。面向全国25个省、自治区、直辖市招生。现有全日制本科生、研究生、留同学近3.3万人，独立学院2.1万人，成人高等教育同学1.1万人。
